Ультимативный словарь для любителей вина

eebb830052a22b3fdb4aebcfe819a8b8От Саши Суторминой и Влады Лесниченко.

Главред давно просит составить словарь винолюба. Расскажи, говорит, в чем отличия выдержки в бочках от выдержки в стали. Мы же заигрывать с аудиторией в жанре «франчакорта — итальянские пузыри круче просекко» или «креман — как шампанское, но не из Шампани» решительно отказываемся. Для этих целей есть «Гугл» и пара задорных сайтов про винишко.

Выпив по бокалу с главной винной блондинкой этого города Владой Лесниченко, раскрываем все секреты сленга виноторговцев, производителей, критиков, экспертов и сомиков. Сомелье, простите. Теперь вы точно не попадете впросак — ни на званом ужине с шампанскими Laurent Perrier, ни на свидании с владельцем погреба на парижской авеню де ла Бурдонне. Погнали.

3.jpg

Винил — вино.

Стаканы — бокалы («у него крутые стаканы»).

Флакон — бутылка вина (уст. выр. одобр. «флакон зачетного винила», «флакон нарядного винила»).

Взрывать флакон — открывать бутылку вина («Приходи, будем взрывать флакон нарядного» — вечер обещает быть стоящим).

Пузырь — то же самое, что флакон, но менее стильно.

Малек — бутылка вина объемом 0,375.

Торпеда — магнум (бутылка большого объема, 1,5 л).


Взорвать торпеду — провести винную дегустацию с «большими форматами» (если вы слышите приглашение «приходи, будем взрывать торпеду» — идите не задумываясь. В магнумы плохого не льют).

Разложить батарею — показать результаты дегустации, выставив пустые бутылки в ряд. Нынче фотодоказательства еще обязательно выкладываются в фейсбук и инстаграм. Кому «лук запилить», кому батарею разложить — у всех свои vanity moments.

Поделись с друзьями


Жми "Нравится Страница", чтобы получать новые статьи каждый день

Страница: 1 2 3 4